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Arquivo do autor:sperrylee

Sugestão de vinho para o próximo combate…

Catena Alta Malbec 2007 (Catena Zapata)

Vinho de História da Argentina!

Wine Spectator: 93 pontos (safra 07)
Robert Parker: 93 pontos (safra 06)
Wine Spectator: 92 pontos (safra 06)
Wine Spectator: 93 pontos (safra 04 e 05)

“Top 100” dos Melhores do Mundo.

(VÍDEO) Wine of the “FREAK” – Catena Alta Malbec 2007

 

 

 

Vida Longa à Winefreaks!!

 

 

 

 
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Publicado por em 25 de setembro de 2011 em Sem categoria

 

A vida é curta demais para se beber maus vinhos…

Registro de um “memorável” enoencontro do Conselho da WineFreaks no Bistrot Bêrga-Motta: Cristiano Ribeiro, Leandro Sperry, Enzo Arns, Jonas Lunkes e Isac Azevedo. O evento fora brindado com a presença do Chef Guilherme Sperry que preparou o jantar. Na mesa, as estrelas da França selecionadas pessoalmente pelo Confrade (e Négociant) Cristiano. 

Chablis AOC – Cuvée Prestige 2006 / Gaec dês Ormes – Beines.

Borgonha – Santenay-Maladiere 2006 / Domaine Prieur Brunet . 1º Cru – Cote d’Or.

Valle do Loire – Les Cornuelles 2000, Vielle Vigne, Chinon. Serge e Bruno Soudais.

Bordeaux – Clos Badon Thunevin / Saint-Emilion Grand Cru 2004.

* vinhos listados pela ordem dos trabalhos.

*frase do título de Hubrecht Duijker (livro Wine Wisdom)

 

 
4 Comentários

Publicado por em 6 de setembro de 2011 em Sem categoria

 
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