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Confesso que bebi…Clos de Los Siete 2008

Clos de Los Siete 2008

Vinícola Clos de Los Siete
Pais Argentina
Região Valle de Uco, Mendoza
48% Malbec 28%Merlot 12% Cabernet Sauvignon 12%Syrah

DADOS TECNICOS

Alcool 14,5%

Envelhecimento 12 meses em barricas de carvalho francês

DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA

Iniciado em 1998, o projeto do enólogo e consultor francês Michel Rolland prevê o lançamento de cinco vinícolas de vinhos de alta gama, em uma área de 850 hectares no Valle de Uco. Cada uma das vinícolas, capitaneadas por sete expoentes do mundo do vinho francês, produzirá um vinho distinto, sob a batuta de Michel Rolland. Uvas selecionadas em todas as propriedades são utilizadas na produção de um corte comum a todos, o Clos de los Siete. O Blend é realizado com vinhos de mais de 100 parcelas distintas, pelo próprio Michel Rolland nos meses de dezembro.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO (Acompanhando uma Pizza)

De coloração vermelho rubi bastante intensa, com um interessante aroma de frutas vermelhas bem maduras, muito equilibrado e harmonioso, com taninos de boa qualidade e final de média persistencia. Um vinho quse perfeito tecnicamente – o Roland é “o cara” pra isso…mas sem aquela pegada diferenciada que eu normalmente espero de grandes vinhos. O Parker deu 90 Pontos pra ele.

Comprado na Argentina por aproximadamente R$ 35,00.

 
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Publicado por em 2 de novembro de 2011 em Dicas, Notícias, Técnicas e conceitos

 

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